Vale mesclar as frutas in natura com sucos. Não é recomendável que todas as porções de frutas sejam utilizadas em forma de suco, pois perdem propriedades importantes, pois o costume de coar o suco desperdiça as fibras do produto.
Substituir as sobremesas por frutas é uma excelente estratégia para diminuir o consumo de doces. O sabor doce de algumas frutas, conferido pela presença do açúcar natural (frutose), pode ser uma alternativa para pessoas que têm necessidade de ingerir substâncias adocicadas após as refeições ou até mesmo durante o dia. Além disso, pode- se criar várias alternativas de doces à base de frutas, como salada de frutas, gelatinas, frutas com calda de chocolate ou assadas com canela.
Lembre-se: todos os alimentos têm calorias. O que faz engordar é consumir mais calorias do que se gasta. Consumir duas mil calorias em abacate, por exemplo, e não gastá-las, pode engordar. Portanto, bom senso é a palavra - chave. Outro erro comum acontece na hora de substituir uma fruta in natura por um suco. Em vez de comer uma laranja, se toma um suco com quatro laranjas, que é a quantidade indicada para um dia todo. Ou se mistura várias frutas com leite, que também tem calorias e gorduras.
Fonte: http://www.hortipomar.com.br
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