O atendimento domiciliar garante o conforto do cliente por não precisar se deslocar até o consultório. Além do mais, favorece a reeducação alimentar através da consulta com os familiares e secretária do lar, avaliando a forma de preparo dos alimentos, hábitos alimentares e rotina, afim de promover um planejamento alimentar adequado às condições da família.
Anamnese alimentar: visita em domicílo para verificação de preferências, rotina de horários, hábitos e regionalismo alimentar;
* Avaliação Nutricional
* Cardápio personalizado
* Orientação nutricional
*Orientações para Cozinheiras quanto ao armazenamento, organização, higiene e preparo de alimentos
* Acompanhamento das compras ao supermercado com a finalidade de:
- apresentar novos alimentos
- orientar quanto às informações nutricionais dos rótulos de alimentos,
- orientar quanto as características das embalagens e sensoriais dos alimentos,
- orientar a comparar produtos de fabricantes diferentes
* Dicas de receitas para pessoas com restrições dietéticas
* Educação nutricional (tornar o paciente apto a autonomia da escolha dos alimentos através do processo de reeducação alimentar);
Nenhum comentário:
Postar um comentário